
El consentido de todos: Helado de Chocolate
El chocolate tiene profundas raíces en México, donde los pueblos prehispánicos lo utilizaban como bebida sagrada. El helado de chocolate conserva ese carácter especial, mezclando cacao con leche y azúcar para lograr un sabor intenso y adictivo.
En México, se disfruta en múltiples versiones: desde el helado artesanal con cacao puro hasta el industrial más cremoso. Algunas neverías incluso incorporan chile o canela para darle un toque picante y único.
Es un clásico que acompaña celebraciones, desde cumpleaños hasta tardes calurosas. Su sabor fuerte lo convierte en un favorito entre jóvenes y adultos, siendo también la base para malteadas y pasteles helados.
El helado de chocolate es mucho más que un postre: es un homenaje a la cultura cacaotera del país, uniendo tradición ancestral con el gusto moderno de compartir algo dulce.