La jamaica, flor utilizada en la tradicional agua fresca mexicana, también tiene su versión en helado. Con un color rojo intenso y un sabor entre ácido y floral, es un postre original y refrescante.

El helado de jamaica se prepara con infusión concentrada de la flor, azúcar y limón. Su sabor recuerda a la bebida tradicional, pero con la cremosidad de un helado artesanal.

En México, este helado ha ganado popularidad en heladerías innovadoras y restaurantes que buscan rescatar ingredientes locales. Es ideal para quienes desean probar algo distinto.

El helado de jamaica es un homenaje a la creatividad mexicana: un postre que une tradición, frescura y modernidad en cada bocado.